jeudi 13 mai 2010

Dessert express aux pommes !


Quand il est 22h00, qu'on a envie de manger quelque chose de sucré, un bon dessert maison mais qu'il est trop tard pour faire de la pâtisserie, et qu'un yaourt ne nous contenterait pas...

Ingrédients

2-3 pommes
2 cuillères à soupe de farine
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
1/2 verre de lait
de la cannelle
2 œufs

C'est une recette simple et rapide de mon amie Émilie.

Rissole les pommes (découpées) dans le beurre, Maïté !
Sucre les pommes ! dixit la Mile.

Mélange le reste et m'******* pas !
Par le suite, ce mélange tu verseras,
Sur les pommes chaudes Marie-Claude...
Fait cuire à feu moyen jusqu'à ce que prise soit la pâte.

Déguste tiède avec une pointe (grosse) de crème fraîche épaisse.
On dirait une grosse crêpe aux pommes, un pancake si tu t'appliques.
Un dessert que tu présentes dans un ramequin si non...

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